江西金田金柚果品有限公司是江西井冈山粮油集团有限公司投资兴建的全资子公司，于2011年7月20日在江西省吉水县工业园成立，注资700万元，主要经营鲜水果的生产、收购、加工、销售及其制品加工、销售。2014年为支持全市井冈蜜柚产业化发展，延伸农业产业链，提高农产品附加值，解决柚农价格低、销路难的问题，公司投资建设了《10万吨井冈蜜柚精深加工》项目，并已竣工投产。项目共占地84.45亩,建筑面积达到9千多平方米,并购置生产设备100多余台。

公司主要产品：1、利用柚子为原料加工生产制成蜂蜜柚子茶，具有清热去火、润肠润肺、喉痛咳嗽等作用;2、利用柚皮加工做成蜜饯、果糕等各种风味食品;3、用蜜柚果肉制成果汁，其色、香、味、药用价值高，具有广阔的市场前景;4、用柚花、柚皮提取制成香精油，可以广泛用作香料香基食品、日用化工香精;5、从蜜柚果皮中提取黄酮和果胶可用于制药行业及生产各种皮肤保健用品。

公司项目的建成投产，带动了全市及周边地区井冈蜜柚产业的发展，极大程度地解决蜜柚产品附加值低的问题。同时3-5年后可促使本县井冈蜜柚种植基地面积发展达到10万亩，使蜜柚产业成为吉水县新的农业产业化支柱产业。从而壮大主导产业，实现了农业增效，农民增收。